Đôi điều thú vị về món mãng cầu Tây Ninh xứ núi

Mãng cầu Tây Ninh là một trong những loại đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Với đặc thù về thổ nhưỡng và giống cây tốt, người dân đã thành công trong việc trồng và chăm sóc loại mãng cầu đặc biệt này. Mãng cầu Tây Ninh nổi tiếng với trái to, thịt dai và mùi thơm dịu ngọt.

Du lịch Tây Ninh là cơ hội để bạn khám phá và thưởng thức loại trái cây ngon tuyệt này. Khi thưởng thức mãng cầu Tây Ninh, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của trái cây này.

Dinh dưỡng mãng cầu Tây Ninh

Quả mãng cầu, được miền Bắc gọi là quả na, là loại cây có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới. Quả của cây mãng cầu có hình dạng cầu, mọng kép, với phần vỏ màu xanh mốc và có đường kính từ 7 đến 10 cm. Bên trong, thịt của quả mãng cầu có màu trắng và được chia thành từng múi, mỗi múi tương ứng với một lá noãn, và bên trong mỗi múi là hạt đen cứng.

Thịt của quả mãng cầu Tây Ninh có một số đặc điểm riêng. Nó mềm, ngọt và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Thịt mãng cầu chứa glucose, saccharose, tinh bột, protein và nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ra, nó cũng cung cấp đường, canxi, phốt pho cùng một loạt các vitamin, làm cho nó trở thành một nguồn dinh dưỡng phong phú, đặc biệt tốt cho người già và trẻ em.

Mãng cầu Tây Ninh nổi tiếng nhất là loại được trồng ở quanh khu vực núi Bà Đen. Đây là một vùng có thổ nhưỡng màu mỡ và đất đai rất thích hợp cho cây mãng cầu phát triển.

Khí hậu đặc trưng tại khu vực này đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại vị thơm ngon đặc biệt và khác biệt của quả mãng cầu Tây Ninh so với các loại mãng cầu khác trên thị trường.

Không chỉ ngon miệng, mãng cầu còn có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxi hóa, giúp cung cấp năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tốt.

Nhờ những đặc điểm riêng biệt này, mãng cầu Tây Ninh đã trở thành một biểu tượng ẩm thực đặc trưng của vùng đất này và là một món quà thú vị mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Tây Ninh.

Giá bán mãng cầu ra sao?

Hiện nay, khoảng 80% sản lượng mãng cầu Tây Ninh từ khu vực Bà Đen được tiêu thụ thông qua các siêu thị lớn trên toàn quốc. Ngoài ra, sản phẩm này cũng được xuất khẩu sang nhiều thị trường nước ngoài như Campuchia, Malaysia, Canada, Pháp và nhiều quốc gia khác.

Giá bán của mãng cầu Bà Đen tại các siêu thị như WinMart hay Co.opmart thường dao động từ 50.000 đến 70.000 VND/kg cho những quả kích thước lớn và được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Tuy nhiên, nếu bạn đến Tây Ninh và mua trực tiếp tại khu vực Bà Đen, giá sẽ rẻ hơn nhiều, khoảng từ 35.000 đến 45.000 VND/kg. Vì vậy, nếu bạn đang đắn đo không biết mua gì làm quà khi đến Tây Ninh, mãng cầu sẽ là lựa chọn lý tưởng.

Thời điểm thu hoạch mãng cầu Tây Ninh thường diễn ra vào khoảng tháng 7 và 8 theo lịch dương. Lúc này, bạn có thể vào vườn và lựa chọn những quả ngon nhất để mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Mùa thu hoạch là thời điểm tốt nhất để thưởng thức những trái mãng cầu tươi ngon và hấp dẫn.

Kết

Do đó, khi bạn có dịp du lịch Tây Ninh, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại trái cây đặc biệt này. Mãng cầu Tây Ninh sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, mang đến niềm vui và hài lòng cho vị giác của bạn.