Cách nhận biết muối Tây Ninh ngon nhất như thế nào?

Bạn là một lữ khách? là nhân viên văn phòng ? là bà nội trợ đơn giản là 1 người mua hàng thông minh nhưng với sản phẩm muối tôm thì sao? Khi đến Tây Ninh hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên vì có rất nhiều dòng muối hay thương hiệu muối TN khác nhau. Và kể cả bạn ở các vùng miền khác cũng vậy. Sau đây Muoitayninh sẽ cho bạn cách nhận biết muối Tây Ninh ngon nhất và đúng chất thế nào nhé.

Nhận biết muối Tây Ninh ngon nhất ntn?

Mách nhỏ bạn đặc sản Muối ớt Tây Ninh được xem là trong 5 loại muối ngon nhất Việt Nam, được ưa chuộng vì hương vị đặc trưng, đậm đà đủ cả mặn, ngọt , cay, nồng giúp mọi món ăn thêm dậy mùi, hấp dẫn đang là xu thế làm quà tặng quê hương cho cộng đồng mạng. Vậy làm thế nào mua đúng loại muối ngon nhất ? Thương hiệu uy tín chính gốc ?

Tại TpHCM hay Hà Nội, nhan nhãn trên mạng website hay các hệ thống mạng xã hội Facebook: Tôi là muối chính gốc, là muối từ tỉnh Tây Ninh, chuyên bán muối ớt hàng hiệu

Vậy làm cách nào để mọi người có thể phân biệt được đâu là muối tôm thật và kém chất lượng? Như Ý với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất muối tôm đạt chuẩn của bộ y tế, vừa giữ gìn hương vị truyền thống, vừa đảm bảo an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng sẽ mách nhỏ bạn những bí quyết để phân biệt nhé. Có 5 tính chất bạn cần lưu tâm sau:

Đạt chuẩn về chất lượng ?

Trên thị trường các nhãn hiệu Muối Tây Ninh hay để các chữ: Chất lượng, uy tín hay đảm bảo tuy nhiên điều quan trọng cần chọn là những nơi sản xuất từ quê hương Tây Ninh. Vì đây chính là làng nghề và xuất phát của món đặc sản này.

• Hãy tìm hiểu kỹ trên nhãn của các loại sản phẩm, chắc chắn 1 cơ sở lớn và uy tín sẽ có những thông tin về:muối tây ninh làm từ gì ? câu hỏi này tuy đơn giản nhưng nay dần dần ai cũng đã biết: Từ tôm và muối ? chưa đủ: bột ngọt, tỏi, cà rốt, ….
• Muối tôm là sự hoà trộn của vị mặn mà đậm đà của muối, như cái nắng gay gắt chói chang của xứ Tây Ninh. Màu đỏ của ớt màu cam của củ cà rốt, và có cả vị béo bùi của tôm.
• Qua bàn tay những người con xứ lòng hồ, đã trộn lẫn tất cả những gia vị này lại, trộn với chút ánh nắng khí trời quê hương núi Bà đã cho ra đời món này.Vì thế, món đặc sản này có những đặc trưng riêng biệt của nó, không phải ai cũng có thể tạo ra được cái màu gạch bắt mắt và cái vị cay cay, mặn mặn, quyện với vị hơi béo béo, hơi ngọt ngọt của tôm.
• Cần xem qua những giấy chứng nhận cơ sở có uy tín không? có lâu đời không? Có giấy phép chứng nhận an toàn thực phẩm do sở y tế cấp và quan trọng là bình luận review đánh giá từ người dùng trên các trang mạng xã hội.

Khi chọn muối ngon mọi người cần chú ý những điểm sau đây:

Màu sắc đặc trưng

Muối tôm ngon loại 1 có màu cam nhạt tụ nhiên từ carot, không phẩm màu. Màu sắc: một loại muối ngon luôn là một sản phẩm có màu tự nhiên, có màu đỏ cam hay đỏ nâu của ớt, của cà rốt và màu gạch tôm chứ không phải màu sắc sáng tươi của những loại màu thực phẩm hay bột tạo màu.

Tùy vào từng loại muối và thành phần khác nhau sẽ cho ra những loại sản phẩm khác nhau. Có thể trên thị trường bạn sẽ thấy nhiều loại muối khác nhau về màu sắc từ sắc đỏ tới cam đỏ hay cam nhạt tùy vào thành phần của từng dòng muối hay thương hiệu mà khác nhau bạn nhé.

Nhưng nếu bạn nếm hoặc ăn mà thấy trên đầu lưỡi có màu, thì chắc chắn loại muối tôm đó đã sử dụng chất tạo màu, không tốt cho sức khỏe. Để lên được màu đẹp như vậy những người chế biến của cơ sở sản xuất muối tôm Tây Ninh gia truyền đã phải cân – đong – đo – đếm lượng nguyên liệu chuẩn, thời gian sao nguyên liệu đúng từng phút và đặc biệt là cách kết hợp nguyên liệu đúng thời điểm để vừa giữ màu vừa giữ được hương thơm và mùi vị đúng chuẩn.

Lưu ý: Khi muối mở hộp nếu bạn để trong tối màu sắc sẽ để lâu. Nhưng khi ra nắng hay ánh nắng chiếu vào nhiều muối sẽ đậm màu hơn có khi chuyển sắc đen. Việc này hoàn toàn là bình thường bạn nhé

Kích thước hạt muối

Hạt muối: với nhiều năm kinh nghiêm, muối tôm Như Ý nhận thấy rằng, muối ngon sẽ là loại muối có hạt muối to, tròn, hạt muối giòn, không bị mềm và ẩm. Muối tôm khi để lâu ngày, bị ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp, hở gió hoặc hết hạn sẽ bị mềm, có mùi mốc và dùng những hạt muối này, sẽ không đảm bảo được chất lượng làm món ăn không ngon và có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Hương vị thơm đặc trưng

• Hương thơm: Nếu ai biết nhiều về muối tôm thì sẽ dễ dàng nhận ra hương thơm dịu nhẹ của tôm kết hợp với mùi nồng nàn của ớt tỏi tạo ra một hương vị rất đặc trưng của muối tôm. Một loại muối ngon sẽ có hương vị vừa phải, không quá nồng cũng không quá gắt.
• Ngay sau khi mở nắp hộp, kể cả khi để sản phẩm ở xa mũi, tầm 30cm bạn cũng có thể cảm nhận được hương thơm đặc trưng của muối tôm Tây Ninh, đó là hương thơm hơi nồng của ớt nhưng ấn tượng nhất vẫn là hương thơm đặc trưng của tôm biển và thoang thoảng hương của tỏi Tất cả quyện lại mang đến mùi hương quyến rũ, chỉ ngửi thôi đã khiến bạn nghĩ ngay những món đặc trưng kết hợp với muối châm như xoài, cóc, me, củ đậu, dưa chuột..mà ứa nước miếng.
• Cảm nhận bằng hương vị với muối tôm Tây Ninh chính hiệu. Thực ra, với biện pháp này, người mua không thể cảm nhận ngay tại cửa hiệu, mà việc phát hiện muối ớt Tây Ninh không phải hàng loại ngon sau khi đã mua về thì giảm hiệu quả hơn, bởi lúc này thì bạn cũng đã mua về rồi, tuy nhiên chúng tôi vẫn xin được đưa ra đây để bạn biết và nhận đinh được sản phẩm mình mua không phải hàng loại tốt để rút kinh nghiệm cho lần mua sau.

Vị ngon hài hòa

• Vị: muối tôm loại 1 phải là loại muối có vị hòa quyện của tôm, tỏi, ớt, muối không quá mặn cũng không quá ngọt, tất cả các vị phải được hòa trong 1 hạt muối. Khi nếm, muối sẽ cho vị mặn, cay ở đầu lưỡi và ngọt thanh khi vào cuống họng.
• Tuy gọi là muối ớt Tây Ninh ngon nhưng với gia vị này bạn sẽ có cảm nhận được đâu là vị chính của món chấm, bởi ở đó là sự hòa quyện nhuần nhuyễn giữa vị chua – cay – mặn – ngọt tạo thành vị thanh dịu. Ban đầu khi vị giác tiếp xúc, bạn sẽ thấy vị đằm đằm của muối sau đó là vị ngọt của đường và ngọt của thịt tôm, để rồi đê mê trong cái tê tê của ớt và cuối cùng vị hơi chua nhẹ. Chính vị chua ở cuối này khiến kích thích vị giác cực tốt, thực khách ăn mãi không chán. Cùng xem qua bé nhà ăn muối với trái cây sau nhé

Nếu bạn nếm vào có cảm giác the the khó chịu không giống như vị cay tự nhiên của ớt và có cảm giác hơi gắt cổ, thì đấy là loại muối tôm có chứa nhiều bột ngọt, không chất lượng.

Tại sao bạn nên mua muối tôm chính gốc ?

Câu trả lời thật đơn giản vì sức khỏe vì chuyến đi du lịch có ý nghĩa và quan trọng là chọn đúng nơi mua chính gốc thì sẽ là món quà ý nghĩa cho gia đình người thân hay bằng hữu.
Có hàng chục hàng trăm thương hiệu muối trên thị trường, 20 000 đ/ kg – 70 000 đ/kg. Nhưng sao mà giá rẻ vậy ? có phải 1 kg tôm khô rẻ vậy không? Xin thưa rằng… khó có thể với giá tiền đó được bạn nhé.

Và kể cả thương hiệu muối Như Ý nào là An Giang, Cần Thơ xin thưa rằng với tuổi đời hơn 20 năm kinh nghiệm làm muối rõ ràng đúng là Muối Như Ý Tây Ninh bạn nhé

Thương hiệu Như Ý hiểu rằng, đối với thức ăn, nhất định phải luôn đảm bảo vệ sinh và an toàn. Khi sử dụng một sản phẩm chất lượng, bạn sẽ hạn chế được những nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột và các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hoá. Người ta nói “Sức khoẻ là vàng”, vì thế sử dụng những sản phẩm sạch sẽ, đảm bảo cho sức khoẻ tức là bạn đã được rất nhiều lợi ích rồi đấy

muối tôm chấm trái cây cực ngon
Ngoài ra, muối tôm Tây Ninh ăn với gì, vị ngon sẽ kích thích bạn ăn trái cây nhiều hơn và tiết chế các loại thức ăn nhiều tinh bột lại. Bên cạnh đó, khi bạn dùng muối tôm để tẩm ướp hay trộn gỏi và chế biến các loại món ăn khác, thì một lọ muối thơm ngon chất lượng sẽ giúp món ăn của bạn dậy mùi hơn rất nhiều.

Hiệu muối tôm Tây Ninh nào ngon ?

• • Ngon? là khái niệm khá mơ hồ vì nó tùy thuộc vào khẩu vị của từng người, từng vùng miền.
  • Nhưng trải qua suốt gần 20 năm tuổi đời. đã có hàng chục ngàn khách hàng dùng và đều đánh giá GOOD Đây hẳn là dòng muối Ngon, chất lượng, vệ sinh.Đó chính là Như Ý có mẫu mã bắt mắt với hủ nhựa có nắp đậy màu đỏ cùng với nhãn mác của thương hiệu.
    Khi nhìn vào hủ muối, mọi người sẽ thấy được màu gạch đậm đà, rất hấp dẫn và thu hút.

Thành phần có gì?

Có nhiều thành phần gồm ớt, tỏi, sả và đặc biệt là tôm, được trộn đều rồi rang lên, nên có màu đỏ đặc trưng và thơm mùi rang của nhiều loại gia vị trộn lẫn, rồi khi nhấm ở đầu lưỡi, cái vị đậm đà mặn vừa phải của muối xen lẫn vị cay của ớt, vị nồng của tôm, cùng những hương vị của những gia vị khác kết hợp lại làm nên một món chấm cay cay đầy mê hoặc, làm cho các loại trái cây như cóc, xoài, ổi… hấp dẫn hơn  nhiều. ớt tỏi muối, tôm khô là thành phần chủ yếu muối tôm ngon Tây Ninh

Đặc biệt được sản xuất với dây chuyền an toàn thực phẩm, chứng nhận bởi Sở Y tế tỉnh Tây Ninh Như Ý hoàn toàn không hóa chất phẩm màu với mức giá 1kg: 100 000 đ/kg 4 hũ 250 gr.

Tham khảo: Bảng giá muối Như Ý gọi 0907323505 Cảnh báo: Hiện nay, có rất nhiều cơ sở sản xuất muối khác nhau, trong đó, một số nơi cho ra đời những loại muối tôm kém chất lượng, ảnh hưởng đến danh tiếng của đặc sản Tây Ninh.

Tóm lại, để lựa chọn loại muối ngon hảo hạng, bạn chỉ cần kiểm tra muối như những gì bài viết đã chia sẻ ở trên là bạn có thể yên tâm sử dụng mà không sợ bị ảnh hưởng đến sức khỏe nhé.