Điểm qua 10 lợi ích trái xoài đối với sức khỏe

Xoài là một loại trái cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới của Trung và Nam Mỹ. Loại cây xoài được gieo trồng và trồng ở nhiều quốc gia khác nhau trên toàn thế giới, bao gồm châu Á, châu Phi, Úc và châu Âu. Ở Việt Nam, xoài được trồng và sản xuất rộng rãi ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ như Tiền Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long và Cần Thơ.

Ngoài ra, xoài Việt Nam còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc. Xoài không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng khám phá lợi ích trái xoài với cơ thể bạn sau

Lợi ích trái xoài tốt đôi mắt

Một dĩa xoài chứa đến 25% vitamin A cần thiết hằng ngày cho cơ thể. Vitamin A giúp sáng mắt và ngăn ngừa các bệnh quáng gà, khúc xạ ở mắt, khô mắt và viêm giác mạc.

Xoài cũng có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư. Loại trái cây này chứa nhiều hợp chất phenol như quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin, axít galic, methylgallat và enzim có khả năng chống ung thư. Ngoài ra, chất xơ hòa tan trong nước như pectin trong xoài cũng giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư đường tiêu hóa.

Với 165g xoài, cơ thể sẽ được cung cấp đến 75% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày. Xoài cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư.

• Xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt, bao gồm vitamin A, lutein và zeaxanthin.
• Vitamin A là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ của tế bào thị lực trong mắt. Thiếu vitamin A có thể dẫn đến các vấn đề về thị lực như khó nhìn trong bóng tối, khô mắt và đục thủy tinh thể.
• Lutein và zeaxanthin là các chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ mắt khỏi các tác hại của ánh sáng xanh. Ánh sáng xanh là một dạng ánh sáng gây hại cho mắt, gây ra các vấn đề như mỏi mắt, chảy nước mắt và rối loạn giấc ngủ. Việc bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến mắt như mất thị lực do tuổi già, thoái hóa đục thủy tinh thể và các bệnh về võng mạc.

Do đó, việc ăn xoài có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe mắt, từ đó giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại của ánh sáng xanh và cải thiện thị lực. Tuy nhiên, để bảo vệ mắt một cách tối đa, cần kết hợp việc ăn uống đầy đủ dinh dưỡng với các biện pháp khác như sử dụng kính chống tia UV, giảm thời gian sử dụng thiết bị điện tử và tập thể dục định kỳ.

Xoài tốt cho hệ tiêu hóa

• Xoài giúp tiêu hóa tốt hơn bằng cách cung cấp các enzym phân hủy protein hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm nồng độ axit và làm dịu niêm mạc dạ dày. Đồng thời, chất xơ cao trong xoài cũng giúp ngăn ngừa táo bón.
• Xoài cũng có lợi cho làn da, các chất có trong xoài có khả năng se khít lỗ chân lông và ngăn ngừa mụn. Việc chà xát thịt trái xoài lên mặt khoảng 10 phút và rửa lại với nước sạch sẽ mang lại làn da mềm mại và mịn màng. Ăn xoài thường xuyên cũng giúp duy trì làn da khỏe mạnh.
• Xoài là một loại trái cây giàu chất xơ, chất kali và vitamin C, những chất này đều rất tốt cho hệ tiêu hóa.
• Chất xơ trong xoài giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón. Chất xơ cũng giúp hấp thụ đường huyết chậm hơn, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Chất kali trong xoài giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón.
• Vitamin C trong xoài là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi các gốc tự do gây hại. Ngoài ra, vitamin C còn giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe chung.
• Ngoài ra, xoài còn chứa nhiều chất chống viêm, chất chống vi khuẩn và chất chống nhiễm trùng, giúp bảo vệ đường tiêu hóa khỏi các bệnh lý và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Vì vậy, ăn xoài đều đặn có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bảo vệ đường tiêu hóa khỏi các bệnh lý.

Điều trị bệnh tiểu đường

• Lá xoài có tác dụng cân bằng lượng insulin trong máu. Hãy luộc vài lá xoài rồi để qua đêm để tinh chất của lá xoài hòa tan vào nước. Uống nước này vào sáng hôm sau để điều trị bệnh tiểu đường ngay tại nhà. Chỉ số đường huyết (glycemic index) của xoài rất thấp – khoảng 41-60, do đó xoài không gây ảnh hưởng lớn nào đến việc làm tăng lượng đường trong máu của chúng ta.
• Mặc dù xoài chứa đường tự nhiên, tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy việc ăn xoài có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Điều này bởi vì xoài chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như chất xơ, kali, vitamin C và A.
• Các chất xơ trong xoài có khả năng giúp hạ đường huyết và giảm sự hấp thu đường vào máu. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các biến chứng của bệnh tiểu đường như bệnh tim mạch, đột quỵ và bệnh thận.
• Kali trong xoài có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và huyết áp. Việc giữ được mức huyết áp ổn định rất quan trọng đối với những người bị tiểu đường.
• Vitamin C và A trong xoài cũng có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa, giảm nguy cơ các bệnh lý tiểu đường liên quan đến tổn thương tế bào và mô.

Tuy nhiên, khi ăn xoài để điều trị bệnh tiểu đường, cần lưu ý về lượng đường trong xoài và cân nhắc liều lượng để không gây tăng đường huyết. Nên ăn xoài cùng với các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như rau xanh, hoa quả tươi và các loại đạm thực vật để duy trì đường huyết ổn định. Ngoài ra, cần thường xuyên kiểm tra đường huyết và tư vấn với bác sĩ để điều trị bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.

Tốt hơn trong vấn đề sinh lý

• Lượng vitamin E dồi dào có trong xoài sẽ giúp điều hòa lượng hormone tình dục trong cơ thể và nâng cao khả năng sinh sản.
• Xoài có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin như vitamin C, A, E, kali, magie, sắt, canxi và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này giúp cải thiện sức khỏe chung và hỗ trợ tốt cho chức năng sinh lý.
• Vitamin C trong xoài có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và giảm các tác hại của các gốc tự do trong cơ thể. Nó còn giúp tăng sản xuất collagen, một chất làm đẹp da, tóc và móng. Trong khi đó, vitamin A và E là các chất chống oxy hóa có khả năng giảm thiểu các tác động tiêu cực của stress oxy hóa đến tế bào và các mô trong cơ thể.
• Ngoài ra, xoài chứa nhiều chất xơ và kali, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm cholesterol và huyết áp. Điều này lại ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh lý của cơ thể. Các chất khoáng như sắt và magiê trong xoài cũng có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ sức khỏe tinh hoàn và buồng trứng.

Vì vậy, xoài được coi là một loại trái cây tốt cho sức khỏe chung và cũng có tác dụng hỗ trợ tốt cho sức khỏe sinh lý của cơ thể.

Có lợi cho người thiếu máu

• Xoài có lợi cho người thiếu máu vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sản xuất hồng cầu trong cơ thể. Những chất dinh dưỡng này bao gồm sắt, vitamin C và folate.
• Sắt là một thành phần quan trọng của hồng cầu, giúp chúng mang oxy đến các cơ quan và mô trong cơ thể. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu và suy giảm sức khỏe. Một trái xoài có thể cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
• Vitamin C có tác dụng giúp hấp thu sắt tốt hơn từ thực phẩm. Ngoài ra, nó còn giúp duy trì sự khỏe mạnh của mô và tế bào trong cơ thể.
• Folate cũng là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sản xuất hồng cầu. Nó còn giúp phát triển tế bào hồng cầu mới và giảm nguy cơ thiếu máu.
• Vì vậy, việc ăn xoài có thể giúp bổ sung sắt, vitamin C và folate cần thiết cho cơ thể, từ đó giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và tăng cường sức khỏe chung. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc ăn xoài không thể thay thế hoàn toàn cho các liệu pháp điều trị thiếu máu và nên được kết hợp với chế độ ăn uống và phác đồ điều trị phù hợp.

Trái xoài rất có lợi đối với phụ nữ mang thai và những người thiếu máu vì nó chứa nhiều chất sắt. Đồng thời lượng vitamin C có trong xoài sẽ làm cân bằng sự hấp thụ chất sắt từ các loại thực phẩm khác chẳng hạn như gạo. Nhìn chung, những phụ nữ sau khi mãn kinh sẽ trở nên yếu ớt, hay mệt mỏi, chính vì thế mà họ nên ăn xoài cũng như các loại trái cây khác chứa nhiều chất sắt để bổ máu.

Tăng cân tự nhiên

Xoài là thực phẩm rất có lợi cho những ai muốn tăng cân. Khoảng 100g thịt xoài chín sẽ cung cấp 75 calo cho cơ thể. Ngoài ra, xoài sống cũng chứa tinh bột chuyển hóa thành đường giống như xoài chín, vì vậy khi kết hợp xoài với sữa giàu protein, sẽ rất hữu ích trong việc tăng cân. Xoài còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng quan trọng cho cơ thể. Do đó, bạn nên ăn xoài thường xuyên để tận hưởng những lợi ích của xoài đối với sức khỏe và giúp tăng cân.

Có bao nhiêu loại?

Có rất nhiều loại xoài trên thế giới, nhưng ở Việt Nam, chúng ta thường biết đến các loại xoài sau đây:

• Xoài Cát: Là loại xoài chín mềm, vị ngọt và thơm, có hình dáng tròn, nặng khoảng 300-400g.
• Xoài Xanh: Là loại xoài chưa chín, vỏ màu xanh, thịt còn chua và cứng, dùng để làm salad, chấm mắm hay để ướp muối.
• Xoài Túy: Là loại xoài chín mềm, vỏ màu vàng, thịt dày, có vị ngọt thanh, thơm, được trồng ở miền Bắc.
• Xoài Ngự Lâm: Là loại xoài chín mềm, vỏ màu vàng cam, thịt đặc, ngọt thanh và thơm, có hình dáng bầu dục, được trồng ở miền Trung.
• Xoài Ba Cụm: Là loại xoài có vỏ màu xanh, thịt trắng, mềm và chua ngọt, được trồng ở miền Bắc.
• Xoài Keo: Là loại xoài chín mềm, vỏ màu vàng tươi, thịt ngọt và đậm đà, được trồng ở miền Nam.
• Ngoài ra, còn có một số loại xoài khác như xoài Bồro, xoài Cát Hòa Lộc, xoài Sơn La, xoài Quảng Nam, xoài Nghệ An, xoài Đài Loan, xoài Thái Lan,…

Những món ăn ngon từ xoài

Xoài là loại trái cây được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

• Xoài chín ngâm muối Xoài chín ngâm muối là món ăn truyền thống của Việt Nam. Xoài được ngâm trong nước muối và ớt tươi, khi ăn sẽ có vị mặn, chua, cay rất thơm ngon.
• Salad xoài tôm: Salad xoài tôm là món ăn tuyệt vời để thưởng thức vào mùa hè. Xoài và tôm được cắt nhỏ và trộn với rau xanh, hành tây, tỏi, dấm, đường và tương ớt.
• Nem cuốn xoài: Nem cuốn xoài là món ăn thanh mát và ngon miệng. Xoài và các nguyên liệu khác như tôm, bún tàu, tía tô, rau thơm được gói trong giấy bánh tráng và ăn kèm với nước chấm chua ngọt.
• Xôi xoài: Xôi xoài là một món ăn truyền thống của miền Nam Việt Nam. Xoài chín được cắt nhỏ và trộn với xôi nếp, đường, nước cốt dừa, hạt điều, dừa và chút muối.
• Xoài chấm muối Tây Ninh: Xoài chấm muối Tây Ninh là món ăn nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ. Xoài chín được cắt nhỏ và trộn đều với muối, đường, tỏi, ớt và nước mắm, khi ăn sẽ có vị mặn, chua, cay rất đặc trưng.