Hướng dẫn cách làm muối chấm xoài ngon đơn giản tại nhà

cách làm muối chấm xoài ngon tại nhà

Nếu là thanh niên vàng trong làng mê xoài chua thì nhất định bạn không được bỏ qua bài viết này đâu nhé. Nhà mình ba đời ăn xoài với muối mua, đến đời mình thì nghèo quá không mua nổi nên tự làm. Bài viết hôm nay sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm muối chấm xoài tại nhà thơm ngon, một chấm là say đắm, hai chấm là đắm say…

Muối ớt rang chấm xoài

Muối ớt rang là một trong những thức muối chấm xoài ngon mê ly mà cách làm lại vô cùng đơn giản, thích hợp cho những sinh ziên nghèo đầu tháng ăn chơi cuối tháng ăn mì tôm như mình. Nhưng với cách làm muối ớt chấm xoài mà mình chia sẻ dưới đây không những đỡ tốn tiền mua mà còn đảm bảo ngon hơn nyc của bạn.

Nguyên liệu của muối ớt rang khá đơn giản, bạn chỉ cần có ớt sừng, muối hột và các gia vị khác như đường, bột ngọt. Ớt sừng bạn nên lấy bỏ đi phần hột và cắt nhuyễn, sau đó đâm với muối hột.

Để tăng vị ngon cho muối ớt rang, bạn hãy cho thêm đường, bột ngọt vào giã cùng. Bước cuối cùng là mang lên chảo rang khô là đã cho ra thành phẩm muối ớt rang rồi.

Sau đó, bạn chỉ cần mang muối bỏ vào hũ kín để dùng dần với xoài. Miếng xoài chua chua, giòn giòn kết hợp với muối ớt rang cay cay, mặn mặn, ta nói phái phái… chảy nước miếng…chảy nước miếng.

Cách làm muối chấm xoài này khá đơn giản và dễ thực hiện đúng không nào. Cách làm này cũng rất nhanh chóng mà không mất nhiều thời gian, nhanh hơn cả nyc trở mặt nữa đấy.

Muối tôm chấm xoài

Muối tôm là một trong những cái tên được nhắc đến nhiều nhất, trái cây kết hợp cùng muối tôm thì không có gì phải chê. Nghe cái tên muối tôm thì chắc chắn các bạn cũng đoán được nguyên liệu là gồm muối và tôm đúng không nào.

Cá không ăn muối cá ươn…xoài không chấm muối tôm thì xoài không ngon. Dân ăn xoài mà không biết làm muối chấm xoài thì đâu còn gọi là dân ăn xoài. Sau 7749 lần “còn cái nịt” và “ét ô ét” ông bà già thì mình đã biết cách làm muối tôm rồi đấy. Tưởng dễ mà lại dễ không tưởng.

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị tôm khô và muối hột, cùng các gia vị khác như đường, bột ngọt. Đem tôm ngâm với nướng nóng cho mềm, sau đó mang đi xay nhỏ và tán đều lên chảo cùng với bột ngột.

Muối hột mang đi xay nhuyễn và giã cùng với ớt. Đem hỗn hợp vừa giã rang đều trên bếp với lửa nhỏ, sau khi hỗn hợp đã ráo thì cho tôm vào rang tiếp cho đến khi nào gia vị bám đều lên tôm là được.

Nếu vừa rang mà vừa nhắn tin với crush thì chắc chắn còn cái nịt bạn nhá, điều quan trọng của cách làm muối chấm xoài này là cần rang đều tay và canh lửa thật kỹ mới có thể tạo nên thức chấm thơm ngon được.

Muối xí muội

Trong top 3 Miss Grand muối chấm xoài ngày hôm nay thì chắc chắn không thể không nhắc đến Miss xí muội. Miss xí muội là loại muối chấm khá ngon với vị chua nhiều hơn vị muối, đảm bảo thích hợp cho những cô nàng thích ăn xoài.

Nguyên liệu làm muối xí muội cũng khá đơn giản, gồm muối hạt nhỏ, xí muội, bột định hương, bột cam thảo cùng một số gia vị khác.

Bước đầu bạn cần rang muối hạt nhỏ cùng bột định hương và bột cam thảo trên bếp với lửa vừa. Nếu không thích mùi của định hương vì bạn cũng có thể giảm bớt đi lượng định hương tùy khẩu vị.

Thịt xí muội sau khi băm nhuyễn thì hòa cùng nước mơ và cho vào muối trên chảo, cho thêm đường và rang cho đến khi nào muối khô là dùng được.

Muối xí muội mặn mặn, chua chua, cay cay xứng tầm top 3 Miss Grand muối chấm xoài, dù xoài Thái Lan hay bất cứ loại xoài nào cũng chắc chắn sẽ rất ngon khi kết hợp với muối chấm này. Nhưng chắc hẳn bạn đọc chỉ đam mê xoài Việt Nam thôi đúng không nào.

Muối ngon loại 1 Như Ý

Ngày xưa lúc nghèo mình hay làm muối chấm xoài lắm, nhưng đến bây giờ tuy vẫn nghèo nhưng mình lựa chọn muối tôm Như Ý. Bởi mình ngồi gõ bài này cũng đủ tiền mua muối tôm cho cả họ ăn không hết…

Nghề content lương bèo bọt nhưng tại sao, tại sao lại đủ tiền mua muối tôm Như Ý cho cả họ ăn. Một là tại bốc phét, hai là tại muối tôm Như Ý giá siêu hạt dẻ chỉ bằng một cốc trà sữa lề đường, vừa thơm ngon, hấp dẫn, lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chỉ cần nhấn vào tại đây, shipper mang đến tận nơi mở hũ ra cho bạn ăn luôn, chứ nghĩ đến cảnh vừa tốn thời gian vừa tốn sức làm muối chấm xoài nghe nó “ét ô ét” quá.

Kết luận

Trên đây là hướng dẫn cách làm muối chấm xoài vô cùng nhanh chóng và đơn giản tại nhà. Hy vọng với thông tin trên giúp bạn có thể làm thành công muối chấm xoài siêu ngon, siêu hấp dẫn. 

Sau khi làm xong thì hãy đánh giá đâu là hoa hậu của Miss Grand muối chấm xoài dưới phần bình luận cho mình biết với nhé!

4.7/5 - (3 bình chọn)