Bạn đã biết cách sử dụng tôm khô trong các món ăn ngon như thế nào chưa. Những “chú” tôm tươi ngon, săn chắc thịt trải qua quá trình phơi sương đầy nắng gió thì tôm khô Muối Như Ý cũng được đến tay của chúng ta. Nhưng chớ vội lầm tưởng tôm khô Muối Như Ý không có các món ăn thơm ngon nhé, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Muoitayninh xem qua các món ngon với tôm khô sau nhé

Muối tôm ngon

Muối tôm Như Ý tin chắc rằng ai cũng đã ít nhất 1 lần nếm qua hương vị thơm ngon của muối tôm, nhưng liệu rằng bạn biết rằng để có những hạt muối ấy lại rất đơn giản không? Chỉ với tôm khô, muối hột,… xay nhuyễn rồi rang lên là đã hoàn thành rồi!

Đặc biệt, bạn có thể bảo quản ở hũ đựng thực phẩm sạch là sử dụng được rất lâu luôn đó! Muối tôm mằn mặn cùng 1 ít cay cay mà chấm với trái cây thì còn gì bằng. Chỉ mới nhắc đến đó thôi mà đã cảm thấy “thèm thuồng” lắm rồi!

Không chỉ có xương heo hay thịt gà mới tạo nên nước dùng ngọt thanh cho món canh, tôm khô cũng là một lựa chọn tuyệt vời đấy! Bạn có thể pha chế canh tôm khô với rau cải, khổ qua, hay bất cứ loại rau nào mình thích. Kết hợp với tôm khô, canh có hương vị đậm đà, hấp dẫn không kém bất kỳ món canh nào khác. Cùng Muối Như Ý khám phá thêm nhiều món canh tôm khô ngon miệng để bổ sung thêm vào thực đơn gia đình nhé!

Đừng quên muối tôm chính là thành phần thơm ngon và béo bùi trong các dòng muối tôm ngon nổi tiếng quê hương mình nhé.

Gỏi xoài với tôm khô

Gỏi xoài tôm khô là một món gỏi trộn hấp dẫn, với sự kết hợp giữa sợi xoài xanh giòn chua cùng với tôm khô ngọt thịt. Thêm vào đó là nước sốt mặn ngọt vừa phải, khiến cho món gỏi này trở thành một trong những món ăn ngon độc đáo không thể bỏ qua.

Tôm khô với củ kiệu

Món tôm khô củ kiệu không cần phải giới thiệu nhiều, đó là món ăn thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết. Sau khi ngâm củ kiệu cho giòn, bạn chỉ cần trộn cùng tôm khô, trứng bắc thảo và thêm ít nước ngâm củ kiệu và tương ớt là đã có một món ngon tuyệt vời rồi. Tôm khô củ kiệu cũng có thể được sử dụng làm mồi nhậu hoặc kết hợp với thịt kho trứng.

Tôm khô rim nước mắm

Tôm khô rim nước mắm có vị đặc biệt và hấp dẫn không kém gì tôm tươi rim nước mắm. Điều đặc biệt của món ăn này là phần nước sốt kẹo kẹo cực hấp dẫn, kết hợp với tôm khô giòn, mặn ngọt cay cay rất ngon miệng.

Để tận hưởng hương vị đầy đủ, bạn có thể kết hợp với bát cơm trắng nóng hổi, dưa leo và cà chua tươi giòn. Điện máy XANH sẽ giúp bạn tìm thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhau để thỏa sức thưởng thức món ăn tuyệt vời này

Sa tế tôm khô

Nếu bạn là một tín đồ của những món ăn cay, thì không thể bỏ qua “vũ khí bí mật” là Sa tế. Và hôm nay sẽ mách bạn công thức làm Sa tế tôm khô siêu hấp dẫn! Cách làm vô cùng đơn giản! Bạn chỉ cần giã nhuyễn tôm khô, sau đó xào với ớt hiểm, ớt sừng,… và tận hưởng ngay món ăn cay nồng này. Sa tế tôm khô có độ cay vừa phải, không quá gắt, ăn kèm với mì gói hay các món nước đều đỉnh cao.

Tôm khô kho quẹt

Tôm khô kho quẹt là một món ăn quê đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Nước mắm được kho đến khi sền sệt, quyện cùng thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ, kết hợp với tôm khô ngọt mặn. Đây là món ăn rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa.

Bắp xào tôm khô

Bắp xào tôm khô là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần xào bắp với tôm khô và bơ. Mùi bơ thơm thoảng, hạt bắp giòn ngon, kết hợp với tôm khô săn chắc, hành lá và tương ớt để tăng thêm hương vị. Món này đúng là không thể bỏ qua!

Xào tôm khô

Dù đã thưởng thức rất nhiều món ăn ngon từ tôm khô, nhưng món xào tôm khô vẫn là điều đáng chờ đợi. Món này có thể kết hợp với nhiều loại rau củ và thực phẩm khác để tạo ra những món ăn hấp dẫn. Ví dụ như món xào tôm khô đậu đũa sau đây. Đậu đũa giòn tan, tôm khô ngọt thịt, cùng với nước tương ớt thơm lừng, tất cả hòa quyện thành một món ăn ngon tuyệt vời!

Cơm chiên ngũ sắc

Bạn đã từng thử món cơm ngũ sắc tôm khô chưa? Nó chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Cơm được nấu từ những loại ngũ cốc dẻo mịn kết hợp với lá dứa, củ dền, hoa đậu biếc,… tạo nên một bữa ăn đầy màu sắc và tuyệt vời.

Mỗi miếng cơm khiến bạn thực sự cảm nhận được hương vị độc đáo từ tôm khô tươi ngon và chà bông mằn mặn quyện cùng nhau, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đầy tuyệt vời.

100g tôm khô có gì?

100g tôm khô thường bao gồm:

Khoảng 77g protein
Khoảng 1,5g chất béo
Khoảng 7g carbohydrate
Nhiều vitamin B12, selen và fosfor.

Kết

Trên đây là những món ngon với tôm khô mà bạn có thể thử làm để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Tôm khô là một nguyên liệu đa dạng và có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hương vị đặc trưng của tôm khô sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo. Chúc bạn thành công trong việc nấu các món ngon với tôm khô và có những bữa ăn thật ngon miệng cùng người thân yêu.