Bò tơ Tây Ninh đặc trưng với vị thơm ngọt tự nhiên, chế biến thành món nào cũng ngon ngất ngây, chiều lòng du khách. Không chỉ hút khách nhờ hương vị đặc biệt thơm ngon mà bò tơ Tây Ninh còn gây thương nhớ nhờ sự biến tấu thành nhiều món ăn đa dạng.

Bạn đã một lần thưởng thức món bò tơ khó cưỡng này? Lưu ngay các địa điểm thưởng thức bò tơ đặc sản Tây Ninh cực ngon khi có dịp đến mảnh đất Tây Ninh đầy nắng gió này nhé!

Bạn biết gì về bò tơ Tây Ninh?

Du lịch Tây Ninh du khách sẽ không khó để tìm được một quán bò tơ vì đây chính là món ăn đặc sản nổi tiếng ở mảnh đất này. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ tìm hiểu chi tiết về tên gọi “bò tơ” hay chưa? Bò tơ là bò non chưa thuần thục sinh sản hoặc bò chưa trưởng thành.

Tuy nhiên, bò tơ không phải bê như nhiều người vẫn hay lầm tưởng. Nó chính là những con bò đã tăng trưởng khoảng độ 5-6 tháng với khối lượng trung bình từ 50 – 60kg/con. Do đó, bò tơ không quá non để gọi là bê nhưng cũng không quá già như bò trưởng thành.

Đặc biệt, thịt bò tơ mềm ngon, ngọt và thơm hơn so với thịt bò thông thường. Nhìn bằng mắt thường sẽ thấy thịt bò có màu trắng gần giống với thịt lợn mà không phải hồng hay đỏ như thịt bò lâu năm.

Lớp da bò tơ cũng rất mỏng, chỉ 0,2 – 0,5cm trong khi thịt bò già có lớp da dày hơn. Ngoài ra, chân lông bò tơ cũng nhỏ và có màu trắng trong khi thịt bò già sẽ có chân lông to, đen hơn.

Hương vị thơm ngon đặc trưng của bò tơ Tây Ninh

Bạn có thể thưởng thức món bò tơ này ở nhiều địa phương khác nhau nhưng vị chuẩn ngon nhất vẫn nên là đến Tây Ninh để trải nghiệm. Bò tơ có thịt mềm nhưng không bở như thịt bê, vị ngọt tự nhiên và thoảng mùi sữa nên được rất nhiều thực khách yêu thích.

Bò tơ độ tuổi 5-6 tháng hầu như cũng ngừng bú sữa mẹ, chưa ăn nhiều thức ăn nên thịt cũng đậm đà và rất thơm. Khi nấu bò không cần cho quá nhiều gia vị, bạn hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ bò tơ như xào, nướng, nấu lẩu, nhúng giấm, luộc cuốn bánh tráng,…

Thưởng thức đặc sản bò tơ Tây Ninh ở đâu ngon nhất?

Đến Tây Ninh một lần mà bỏ lỡ món bò tơ thì xem như bạn đã bỏ lỡ một phần tinh hoa ẩm thực nơi này. Đó là lý do vì sao mà bạn cần lưu ngay các địa điểm “chén” bò tơ thơm ngon khi du lịch Tây Ninh. Dưới đây là 5 địa chỉ thưởng thức bò tơ chuẩn vị, hấp dẫn mà muoitayninh.com tổng hợp đến bạn đọc.

Quán bò tơ Năm Sánh Tây Ninh

Địa chỉ: đường 30/4 nối dài (QL2B), phường 2, thành phố Tây Ninh

Muốn ăn đặc sản bò tơ ở Tây Ninh ngon thì nhất định phải ghé quán Năm Sánh. Các món bò tơ ở đây được nướng trực tiếp tại bàn. Với một nguyên liệu chính mà các đầu bếp ở đây có thể biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau như bắp bò cuốn bánh tráng, bò tơ nướng chấm tương, đùi bò nướng chấm muối ớt xanh, bò nhúng mắm ruốc, bò bóp thấu, bò sốt chanh dây,… Món nào cũng đem lại hương vị đặc biệt khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Bò tơ ngon ở Tây Ninh – Home Beer Garden

Địa chỉ: số 179 đường Nguyễn Văn Rốp, phường 4, thành phố Tây Ninh

Home Beer Garden cũng là một trong những địa điểm được giới sành ăn thường xuyên lui tới để thưởng thịt món bò tơ Tây Ninh. Thịt bò ở đây có hương vị hấp dẫn, đậm đà và chinh phục được những khẩu vị khó tính nhất. Không gian quán cũng rộng rãi, thoải mái cho du khách đi theo đoàn.

Nhà hàng Vinpearl Tây Ninh

Địa chỉ: số 90, đường Lê Duẩn, khu phố 5, phường 3, thành phố Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh

Nhà hàng 986 Bar & Bistro ở khách sạn Vinpearl Hotel Tây Ninh sở hữu thực đơn sử dụng bò tơ tươi ngon, chất lượng. Các món ăn ở đây được kết hợp với rượu vang và được tuyển chọn khéo léo để tăng thêm sự thơm ngon đẳng cấp. Đến đây, du khách có thể vừa thưởng thức đặc sản thơm ngon vừa nhìn ngắm được toàn cảnh núi Bà Đen hùng vĩ.

Quán bò tơ Tây Ninh Út Khương

Địa chỉ: số 24 đường 3/2, thành phố Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh

Tuy quán có tuổi đời chưa lâu nhưng đây là một địa điểm được rất nhiều du khách yêu thích. Quán Út Khương có không gian rộng rãi, thoáng đãng thích hợp cho gia đình, nhóm bạn cùng du lịch. Menu bò tơ tại quán này mang đến cho thực khách đa dạng món ngon như lẩu bò, lâu riêu cua bắp bò, lẩu xí quách,.. Đồ nhúng đi kèm cũng tươi ngon, chất lượng.

Quán bò tơ Tấn Lộc

- Địa chỉ: đường tỉnh 784, xã Truông Mít, huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh

Quán Tấn Lộc để lại sự nhớ thương cho du khách bởi sự mộc mạc trong không gian ăn uống chòi lá rộng. Thực đơn của quán khá đa dạng bao gồm lẩu bò, bò nướng, lòng bò, bò luộc,… Ngoài ra, quán còn phục vụ cả các món hải sản bên cạnh đặc sản bò tơ này để du khách thoải mái lựa chọn.

Hy vọng những gợi ý địa điểm thưởng thức bò tơ Tây Ninh trên từ Muoitayninh.com sẽ giúp chuyến du lịch của bạn thêm trọn vẹn hơn! Và đừng quên rằng 1 miếng thịt bò tơ chấm với muối tiêu ớt Như Ý thì ngon tuyệt vời nhé.

Đừng bỏ qua chủ đề này

Top 10 muối tôm ngon nức tiếng xứ Núi Bà

Nếu một lần đã đến vùng đất Tây Ninh, bạn cũng đừng bỏ lỡ đặc sản muối tôm Tây Ninh với hương vị đặc biệt thơm ngon bạn nhé! Thương hiệu muối tôm Ý Như là một trong những đặc sản muối tôm hấp dẫn. Với hương vị GIA TRUYỀN ĐẶC TRƯNG, KHÔNG HÓA CHẤT, PHẨM MÀU chắc chắn đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.