Trái chùm ruột là gì?

Chùm ruột hoặc còn gọi là tầm ruột là một loại trái mọc chủ yếu ở miền nhiệt đới Châu Á. Tại Việt Nam, chùm ruột được trồng phổ biến ở miền Nam.
Đây là loại cây thân mộc, cỡ nhỏ, cao từ 2 – 9m, có thân sần sùi với nhiều nhánh và tán cây rậm rạp. Trái chùm ruột có hình tròn, đường kính khoảng 2 – 2,5 cm và mỗi trái chỉ có một hột. Khi ăn, trái khá giòn và có vị chua.

Mùa chùm ruột vào tháng mấy? Có những loại nào?

Mùa chùm ruột thường diễn ra từ tháng 12 năm trước đến tháng 8 năm sau, trong đó cây ra hoa từ tháng 12 đến tháng 5 và mùa trái chín vào thời gian tháng 6 đến tháng 8.
Trái chùm ruột có 2 loại ngọt và chua, trái ngọt thường ăn sống, trái chua được chế biến thành nhiều món như mứt, ngâm rượu và nấu canh chua cực ngon

Lợi ích của trái chùm ruột

Trái chùm ruột có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Chứa Vitamin C: Trái chùm ruột là nguồn tốt của Vitamin C, giúp hỗ trợ sức đề kháng và tăng cường sức khỏe.
Chứa Beta-Carotene: Trái chùm ruột cũng chứa Beta-Carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Giúp giảm cân: Trái chùm ruột rất thấp calorie, giúp giảm cân một cách hiệu quả.
Tốt cho sức khỏe tim mạch: Trái chùm ruột có thể giảm rối loạn cholesterol và giảm rối loạn huyết áp, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Giúp tăng cường sức đề kháng: Trái chùm ruột cũng có thể tăng cường sức đề kháng và giúp phòng chống bệnh tật.

Chùm ruột có nhiều tác dụng lý tưởng cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc điều trị một số bệnh như tiêu hóa, chứng đau nhức, viêm nhiễm, viêm gan, bệnh lao và rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, quả chùm ruột còn có thể dùng làm đầu ăn và nguyên liệu cho các mứt, dầu ăn và thạch.

trái chùm ruột với muối

100g chùm ruột có gì

Vitamin C: 13mg (tương đương với 21% nhu cầu hàng ngày của một người trung bình)
Beta-Carotene: 1,8mg
Calcium: 77mg
Ferrum: 2,8mg
Protein: 5,7g

Trái chùm ruột còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, flavonoid và polysaccharides, các loại hoạt chất có tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng lưu ý rằng mức sử dụng hợp lý là quan trọng để tránh các tác dụng phụ.

Có một số điều cần lưu ý khi ăn trái chùm ruột:

Chọn trái chùm ruột mới và tươi: Chọn trái chùm ruột tươi sạch và mới để đảm bảo chất lượng và an toàn.
Rửa sạch: Rửa sạch trái chùm ruột trước khi sử dụng để tránh vi khuẩn.
Đối với trái chùm ruột cắt: Trái chùm ruột cắt có thể chứa nội tiết tố tổn thương trong ruột, nên tránh ăn.
Tránh sử dụng chùm ruột khi tạm thời bị bệnh: Nếu bị bệnh tạm thời, tránh sử dụng trái chùm ruột vì có thể làm tăng cơn đau hoặc gây ra các triệu chứng khác.

Sử dụng với cẩn thận nếu có dị ứng: Nếu có dị ứng đến trái chùm ruột, hãy sử dụng với cẩn thận hoặc tránh sử dụng hoàn toàn.

Cách chữa trị bằng chùm ruột

Chữa đau nhức (lưng, chân, háng): Sử dụng lá cây chùm ruột tươi, giã nát và hồ tiêu đắp vào chỗ đau.
Chữa lở ngứa, mề đay, ghẻ loét, vết thương da: Sử dụng thân cây chùm ruột phơi khô, tán bột và chắt với dầu dừa để bôi. Sử dụng hàng ngày cho đến khi hết tình trạng.
Ngâm rượu vỏ thân cây chùm ruột: Phơi vỏ thân cây chùm ruột và tán thành bột, sau đó ngâm với rượu trắng (200g bột/1l rượu) trong 10 ngày. Dùng để trị đau răng, đau họng (ngậm 5-10p) hoặc bôi vết thương.